Cursos do SENAR são realizados no município

Numa parceria entre o Governo Municipal de União do Oeste, o SENAR e o Sindicato dos Produtores Rurais de Quilombo, foi realizado no município na semana de 18 a 21 de maio, dois cursos de Conservas de Frutas, sendo nas comunidades de Santo Antônio do Meio e Santa Terezinha.

Ministrado pela Engenheira de Alimentos, Larissa De Fré da cidade de Herval d`Oeste – SC, instrutora do SENAR, cada curso totalizou 16 horas de aprendizagem. Conforme Larissa, diversas receitas foram ensinadas para as participantes, como bala de banana, cri cri laranja, geleado de laranja, chimia de abóbora, doce de corte de manga, além de geleias com vários tipos de frutas.

Segundo o assessor municipal de cultura, Ivan Carlos Girotto, as participantes estão de parabéns pelo interesse em aprender. Ivan destaca que são conhecimentos que também servem para produzir conservas para a comercialização e aumento da renda familiar. Lembra que além do curso de conservas de frutas, o município já está buscando outros cursos  nas parceiras com o senar e o sindicato.

Ouça entrevistas – (Com o repórter Dovaldo Palmorio)